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ヘルシーブルーベリーレアチーズケーキ

★Point!  豆腐を使うことによってヘルシーであっさりと食べられるチーズケーキ。目にも嬉しいだけじゃなく、豆腐×クリームチーズで現代女性に不足しがちなたん…

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簡単ボーンブロススープ

★Point!  ボーンブロススープとは、骨つき肉や骨と野菜を長時間煮込んで作るスープです。煮込むことによって、骨の中にあるコラーゲンやヒアルロン酸、カルシウ…

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カシスソースのローストビーフ

★Point!  カシスのアントシアニンが目のピント調節やコリに働きかけ、パソコンやスマホで疲れた目を癒します。牛肉との相性も抜群! <材料(1人分)> ロー…

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鮭と卵のアイブルスケッタ

★Point!  鮭のアスタキサンチンと卵のルテインでアイケアレシピ!カロテノイドの一種である赤色色素のアスタキサンチンと黄色色素のルテインでダブルのさびつき…

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かぼちゃコロッケ

★Point!  脂溶性のルテインにコロッケの油で吸収量UP!かぼちゃは「天然のサングラス」と呼ばれるルテインを豊富に含む旬の食材です。ルテインには強い抗酸化…

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鶏肉と枝豆のつくねハンバーグ

★Point!  動物性たんぱく質×植物性たんぱく質のバランスばっちり! <材料_2人分> 鶏ひき肉 200g木綿豆腐 半丁(150g)はんぺん 50g枝豆 …

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鶏むね肉とアボカドのマヨわさラダ

★Point!  鶏むね肉にはたんぱく質が100gあたり22.3gと他の鶏肉の部位に比べてたんぱく質量が多い!アボカドは、たんぱく質の含有量が最高クラスのフル…

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『さっぱりそうめんアレンジ 』レシピ♪

★Point!  暑い日や夏バテ、さっぱりしたい日にぴったり!たんぱく質も摂取できる♪ <材料_1人分>(分量はお好みに合わせて変えてください) ・そうめん …