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健康

糖化を防いでコゲない体づくりを!

食べ物から摂取した余分な糖と、体内のたんぱく質が結合し、熱が加わることで細胞を劣化させてしまう「糖化」。メイラード反応ともよばれている現象です。 シミやしわ、…

レシピ

鮭と卵のアイブルスケッタ

★Point!  鮭のアスタキサンチンと卵のルテインでアイケアレシピ!カロテノイドの一種である赤色色素のアスタキサンチンと黄色色素のルテインでダブルのさびつき…

レシピ

かぼちゃコロッケ

★Point!  脂溶性のルテインにコロッケの油で吸収量UP!かぼちゃは「天然のサングラス」と呼ばれるルテインを豊富に含む旬の食材です。ルテインには強い抗酸化…

コトバのサプリ

どんなことも誰かに頼ってみることで

こんにちは!コトバのサプリ編集長の石田です😊 普段から人に頼ること、できていますか? 誰かに迷惑をかけてしまうから…、自分のことで誰かに負担がかかってしまう……

健康

酸化と糖化を寄せ付けないルーティン

老化やシミ、しわの原因になる酸化と糖化。健康や美容に悪い影響を与え、動脈硬化や白内障、癌、歯周病などの病気のリスクも増加させるといわれています。そこで、酸化と…

コトバのサプリ

自分ばかりを犠牲にしていませんか?

こんにちは!コトバのサプリ編集長の石田です😊 しんどいな…そう思ったことはありますか? “しんどい”、この感情は体に対して思うことが多いかもしれませんが、実は…

レシピ

鶏むね肉とアボカドのマヨわさラダ

★Point!  鶏むね肉にはたんぱく質が100gあたり22.3gと他の鶏肉の部位に比べてたんぱく質量が多い!アボカドは、たんぱく質の含有量が最高クラスのフル…

レシピ

鶏肉と枝豆のつくねハンバーグ

★Point!  動物性たんぱく質×植物性たんぱく質のバランスばっちり! <材料_2人分> 鶏ひき肉 200g木綿豆腐 半丁(150g)はんぺん 50g枝豆 …

健康

体を衰えさせる!酸化と糖化の危険性

急にしみやシワが増えたように感じますか?なんだか肌の弾力が無くなっている…と感じている人も多いかもしれません。実は、それは酸化と糖化が原因かも!? 酸化と糖化…

コトバのサプリ

嫌なこと、苦手なことでもやってみる!

こんにちは!コトバのサプリ編集長の石田です😊 自分から進んでやってみたいと言ったことでも思ったことでもないのに、やらなければいけないことって色々とありますよね…