★Point!
甘酒にはブドウ糖やうま味成分のアミノ酸が豊富
スープに入れる事で優しい甘さとうま味のプラス効果に！
<材料>_2人前
・豚肉(肩ロース ブロック)…40g
・玉ねぎ…40g
・にんじん…30g
・ジャガイモ…40g
・トマト缶…150g
・水…120cc
・コンソメ…キューブ1個
・塩コショウ…適量
・養命酒製造 甘酒…120cc
・オリーブオイル…適量
<作り方>
①具材を1cm各のサイコロ状に切り、豚肉は甘酒に漬けておく
②具材を炒め、トマト缶、水、甘酒を入れ、煮込む
③コンソメ、塩コショウで味付けし、完成！
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