フィンランドからただいま〜♪
■北欧研修スペシャルパート１
先日、アシスタントの伊藤有輝子さんと管理栄養士の石田里沙子さんが7月末から8月上旬まで北欧研修に行かれました。
自然の広大さと地球上にこんなきれいなところがあるんだと思って感動。
フィンランドは森と湖の国。
琵琶湖レベルの湖がたくさんあります。
水も世界一綺麗。なのでザリガニも食べられるんですよ！
2人は食べてきたそうで、さっぱりして食べやすかったそうです。
（角谷さんが食べた時は伊勢海老のようだったとおっしゃっていました。）
トナカイのお肉もいただいてきたそうです。
ロバニエミではビュッフェが多かったそうですが、どこにでもトナカイにお肉が出てきたそうです。
初めてビルベリーを見た伊藤さんと石田さん。
森に入った瞬間、群生している様子が見れてとても良かったそうです。
摘んだ瞬間から手が紫色に。
それくらいアントシアニンが濃いビルベリー。
ビルベリーの背が低いのは、雪が多いから。
雪から守るために、背が低くなるのだそうです。
採りたてを食べるとみずみずしく甘酸っぱくて最高だったそうです。
これがブルーベリーアイに入っているとは・・・！それにも感動。
気温が適温すぎて過ごしやすかったそうです（少し肌寒いくらい）。
毎日どこかの時間帯で雨が降ったそうで、虹が見れたとのこと。これはフィンランドでは珍しいそうですよ！
今回はサンタクロースにも出会うことができました！
今の季節、サンタクロースは子供たちへ手紙の返信をしているそうです。
大きな振り子時計が部屋にあったのですが、実はそれで時を止めてプレゼントをたくさんの子供に配るのだとか。
今年の冬も会えるよう、交渉してくれました！
またサンタさんに会えるのが楽しみですね。
次回も引き続き北欧の話をお楽しみに♪
健康マニア角谷さんの大人チャレンジ
8月はブルブルくんのお誕生日（8月8日）ではありますが、実は、もう一人お誕生日の人が・・・！
そう、角谷さんです。
8月21日がお誕生日。
今回は、誕生日のケーキを用意してサプライズでお祝いしました！
本当におめでとうございます！
ブルブルくんたちもお祝い！
角谷さんの左にはアシスタントの伊藤さん、右（ピンクのシャツ）はなごみん（海平アナ）、その左（水色のシャツ）はなみしゃま（遠藤アナ）のイラストクッキーも作ってもらいました。
■新たなチャレンジを続ける角谷さん
毎年新たなチャレンジをし続ける角谷さん。
そのうちの一つ、美味しいおしゃれなカフェを作りたいと今ヌン活（アフタヌーンティーを楽しむこと）を自ら実践して行っておられます（ほとんど休日にされており、自分の仕事と並行してがんばっておられます）。
東京・名古屋・京都など…2ヵ月で15〜6件行かれました。中にはハイブランドのアフタヌーンティーも。
ちゃんとお店によってコンセプトがあり、見ているだけで感動するし、器にもこだわりがあります。
ほとんどのお店のアフタヌーンティーがスイーツやパン、スコーンが多いのですが、京都のシックスセンシズ京都はお寿司がありました。
名古屋のアフタヌーンティーではお団子があったりとお店によってさまざまなこだわりがあります。
ナイトアフタヌーンティーをされているところもあり、大人な雰囲気でお酒も楽しめ、空気感がおしゃれだったそうです。
ほぼ女性客ですが、男性が行っても楽しめます。
決して安いものではないですが、ゆったり楽しむことができ、十分満足できるものなのだとか。
ぜひ、皆様が行ってよかったアフタヌーンティや行ってみたいアフタヌーンティがあったら教えてくださいね。
わかさ生活の京都本社のカフェでも楽しめるように着々と準備を進めています。
会社のメンバーも合わせて訪れたアフタヌーンティはこちら（一部になります）
今回もクイズのプレゼントがあります！（クイズの内容はぜひラジオで！）
今回のプレゼントは北欧のお土産です。
合計で10名様にプレゼントします！
聴き逃してしまった方はradikoもしくはVoicyで確かめてくださいね。
応募は下記からお願いします！
RADIO QUIZラジオクイズ
ラジオでお伝えしたクイズの答えはこちらから
リスナーのみなさまからのご応募お待ちしてます！
第138回目の
クイズ
応募締め切り：9/1（日）
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